对于松茸，通过小编之前的文章，想必大家对于松茸已经有了一个初步的认知，松茸在我国一直都是生长在无污染的原始森林之中九州体育网址备用-首页_欢迎您，恰恰也正是因为这样原始的生长环境九州体育网址备用-首页_欢迎您，才让松茸无论是口感也好，还是营养价值也罢，都高与普通的菌类食物，因此九州体育网址备用-首页_欢迎您，很多人购买松茸，一个是为了松茸的口感，还有一个就是为了松茸背后的药用价值和营养价值，不过购买松茸的时候，一般都会遇到新鲜松茸和干松茸，很多人也都会纠结新鲜松茸和干松茸哪个好九州体育网址备用-首页_欢迎您？下面小编就说一下。

新鲜松茸和干松茸哪个好？这个很多人在购买松茸的时候都会问到的问题，那么想要知道新鲜松茸和干松茸哪个好九州体育网址备用-首页_欢迎您，我们就首先要知道，新鲜松茸和干松茸这两者之间有什么样的区别，然后根据这些不同的地方，进而对于新鲜松茸和干松茸有一个辨别。

新鲜松茸和干松茸哪个好？干松茸是在新鲜松茸采摘之后，经过清洗、晾晒，沥干水分九州体育网址备用-首页_欢迎您，最后进行烘干而成的九州体育网址备用-首页_欢迎您，而这样的做法，其实可以说是一举多得九州体育网址备用-首页_欢迎您，既可以保证松茸的口感不会太受影响，又能够很好的提升松茸的保存时间，相对来说，如果是想要长时间的保存松茸，那么干松茸会比新鲜松茸更为合适九州体育网址备用-首页_欢迎您。

其次，新鲜松茸本身就是经过采摘之后直接上市的，中间不会经过任何的加工步骤九州体育网址备用-首页_欢迎您，因此，新鲜松茸即便是在上市之后，都保证了松茸的原汁原味，特别是松茸独有的一种鲜美，而干松茸虽然也是在尽最大的能力保证松茸的鲜美，但是由于干松茸本身在上市之前就经过了一系列的加工步骤，所以这也就使得干松茸在制作的过程中九州体育网址备用-首页_欢迎您，营养价值会有或多或少的流失九州体育网址备用-首页_欢迎您，所以，如果是从口感方面来判别的时候，新鲜松茸会比干松茸更为有营养。

不过不管是干松茸也好，还是新鲜松茸也罢，虽然口感上会有一定的变化，但是小编想说，其品质都是可以得到保证的，因此，大家在购买松茸的时候，完全可以根据自身的条件进行选择九州体育网址备用-首页_欢迎您，不用过多的纠结期品质问题九州体育网址备用-首页_欢迎您。

总的来书，新鲜松茸和干松茸哪个好，新鲜松茸和干松茸其实是各有各的好，不过由于其口感上会有明显的变化，所以大家可以根据自身的口感喜好进行购买，这样会更加方便很多九州体育网址备用-首页_欢迎您。